1. Wasser kochen und Sojageschnetzelts übergiesen und 15 min quellen lassen. Bisschen Brühe dazu.

2. Gemüse schnibbeln und anbraten und in den Topf tun.

3. Sojageschnetzeltes zusammen mit Zwiebeln anbraten und mit Tomatenmark ablöschen. In den Topf zum Gemüse.

4. In den Topf passierte Tomaten und Gemüsebrühe dazu geben.Aber nur warm machen, nicht kochen, da das Gemüse sonst zu weich wird.